Ernährung
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Schutz vor Hitze
Bei Hitze verliert der Körper durch Schwitzen viel Flüssigkeit, was zu Dehydrierung und Kreislaufproblemen führen kann. Daher ist es wichtig, besonders bei Hitze ausreichend zu trinken und bei der Ernährung darauf achten, dass sie leicht und wasserreich ist.
Bei Hitze verliert der Körper durch Schwitzen viel Flüssigkeit, was zu Dehydrierung und Kreislaufproblemen führen kann.
Daher ist es wichtig, besonders bei Hitze ausreichend zu trinken und bei der Ernährung darauf achten, dass sie leicht und wasserreich ist.
Jeder Körper ist anders:
Beachte bitte, dass die folgenden Tipps bei besonderen körperlichen Bedingungen oder Erkrankungen vielleicht auf dich nicht zutreffen.
Ausreichend Trinken – und zwar richtig
Ein eiskaltes Bier oder ein Cola mit Eiswürfeln: das ist für viele die optimale Abkühlung. Alkohol sollte aber gerade bei Hitze vermieden werden, da er zusätzlich entwässernd wirkt. Stark gesüßte Getränke können den Kreislauf belasten, und auch koffeinhaltige Getränke sind nicht ideal, da sie harntreibend wirken. Was ist denn dann das Getränk der Wahl?
- Wasser ist der klare Sieger – am besten still oder leicht gekühlt. Du kannst es auch mit Zitronen- oder Gurkenscheiben oder frischer Pfefferminze aufpeppen.
- Verdünnte Fruchtsäfte, zum Beispiel Apfelsaftschorle aus einem Teil Saft und drei Teilen Wasser.
- Ungesüßte Kräutertees, am besten lauwarm getrunken! Besonders eignet sich Pfefferminztee, denn er kühlt durch das enthaltene Menthol auch subjektiv.
- Einen hausgemachten Isodrink kannst Du selber herstellen: z. B. 1 Liter Wasser + 1 TL Zucker + 1 Prise Salz + etwas Zitronensaft.
Übrigens: Eiskalte Getränke führen dazu, dass sich die Blutgefäße im Magen-Darm-Trakt zusammenziehen. Der Körper muss dann Energie aufwenden, um das Getränk auf Körpertemperatur zu bringen – das kann dich noch mehr ins Schwitzen bringen.
Leichte Kost bei Hitze
Lebensmittel können den Körper ebenfalls bei Hitze unterstützen.
- Lebensmittel wie Gurken, Melonen, Tomaten oder Blattsalate helfen, den Flüssigkeitshaushalt zu unterstützen und belasten den Körper nicht unnötig.
- Eiweißreiche Nahrungsmittel wie Joghurt oder Hülsenfrüchte liefern wichtige Nährstoffe, ohne die Verdauung zu erschweren.
- Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt sind besser verträglich als große Portionen. So wird der Verdauungsprozess erleichtert und der Körper nicht zusätzlich belastet.
- Kühle Gerichte oder bestimmte Lebensmittel haben eine besonders erfrischende Wirkung, wie Gazpacho, Smoothies oder frische Salate. Joghurt, Buttermilch oder Minze sind gute, kühlende Begleiter bei Hitze. Auch kalte Speisen wie Obstsalat oder Quarkspeisen sowie gefrorene Früchte oder selbstgemachte Eiswürfel mit Minze und Zitrone sorgen für Abkühlung und liefern zugleich wertvolle Vitamine.
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Mineralhaushalt berücksichtigen
Achte insbesondere bei Hitze auch auf die Zufuhr von Elektrolyten! Wenn du schwitzt, verlierst du nämlich nicht nur Wasser, sondern auch wichtige Mineralstoffe wie
- Natrium – das ist der wichtigste Mineralstoff, der beim Schwitzen verloren geht. Er hilft, den Wasserhaushalt zu regulieren. Hier eignen sich natriumhaltige Mineralwässer, Brühe oder salzige Snacks.
- Kalium – wichtig für die Muskelfunktion und den Flüssigkeitshaushalt in den Zellen. Bananen, Spinat, Linsen oder Mandeln sind gute Kaliumlieferanten.
- Magnesium – unterstützt Muskeln, Nerven und Kreislauf. Vollkornprodukte, Nüsse und grünes Gemüse sind generell gute Magnesiumlieferanten.
- Calcium – ebenfalls wichtig für Muskeln und Nerven. Calcium ist in Milchprodukten oder grünem Gemüse enthalten.
