Klimahelden
Foodsharing Landkreis Göppingen
Foodsharer und Foodsaver
Kurzbeschreibung
"Essbare Lebensmittel sind zu gut für die Tonne!"
Beschreibung
Jede*r kann mitmachen!
Foodsharing ist eine deutschlandweite, ehrenamtliche Initiative, die genießbare Lebensmittel von kooperierenden Betrieben abholt und vor dem Wegschmeißen "rettet".
Im Frühjahr 2020 gründete sich eine Ortsgruppe der Initiative in Göppingen. Wir holen Lebensmittel bei Supermärkten, Bäckereien, Märkten, etc. ab. Diese Lebensmittel sind über dem Mindesthaltbarkeitsdatum, Saisonware wie beispielsweise Ostersüßigkeiten, Nudeln die aus dem Regal gefallen sind, Backwaren die am nächsten Tag nicht mehr verkauft werden und sehr viel Obst und Gemüse. Diese Lebensmittel verteilen wir untereinander, an Nachbar*innen und Freund*innen oder über unseren sogenannten "Fairteiler". Der "Fairteiler" ist ein öffentlich zugänglicher Schrank, in den jede*r überschüssige Lebensmittel reinlegen als auch rausnehmen darf.
Wichtigste Aktivitaeten
Reduzierung der Lebensmittelverschwendung und dadurch zusätzlich Nutzung der dafür aufgewendeten Ressourcen:
- Wasser
- Energie
- Land- und Lagerfläche
- Arbeitszeit
- Rohstoffe (etwa für Verpackungen)
Gute Zahlen für die Umwelt
Wir sind über 200 Ehrenamtliche, kooperieren mit über 25 Lebensmittelbetrieben und konnten bei über 1000 Rettungseinsätzen mehrere Tonnen Lebensmittel retten.
Unsere Ziele
- mehr Kooperationen realisieren
- Menschen weiter auf das Thema aufmerksam machen
- weitere "Fairteiler" im Landkreis realisieren
Werde aktiv und rette mit!
Info
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